korokke

Mardi 23 février 2010 2 23 /02 /Fév /2010 18:23

Merci d'avoir visiter sur mon blog!ça me fait paisir!

S'il y aura une question laissez-moi commentaire,je vais répondre pour mieux vous cuisinez.....


korokke(le frite avec pomme de terre)
DSCF5137
Quand on a laissé manger mâche-potate,rechangez sur "korokke"

ingrédient (6~8 broc)
- votre mâche-potate
- 1 oeuf
- 80~100g de farine
- 100~150g de chapelures*
-  friture

préparation
1 étalez le farine sur le journal.
2 battez un oeuf dans un petit salada bowl.
3 étalez le chapelure sur l'autre journal.

Taillez votre mâche potate comme ovale.mettez la 
sur 1(farine),puis,sur 2(oeuf),enfin sur 3(chapelure).
Ajoutez sur le friture 200 degrés environs pendant 5~6min sur côté à côté.
Posez sur kitchin-papier,enlevez bien de l'huile.

Voilà,c'est prét. à table...
Mangez avec pasta et salada.... Bon appétit!

Attention
Pour mettez le farine,l'oeuf,le chapelure,les mains sont pas propre,donc sur côté serait pour la liquide,sur côté serait pour sec.

*chapelure
on peut préparèr nous même avec les pain de mies.metteant dans un mixer.
résultat,c'est pain de mie hachis.mais pas encore je ne jamais éssayer ce façon.

Par Minami 南 - Publié dans : korokke
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