Torigara-soupe(soupe l'os de poulet)

Comme on mange souvent des poulets,c'est dommage d'ajouter celui de l'os.rechangez en soupe l'os poulet !et cuisinez "tantan-men" avec nuille ou vermicelle,je vais écrire cette recette un autre jour..)

Torigara-soupe(soupe l'os de poulet)
Ingrédients
- 2 os de poulets
- 500cc de l'eau
- un peu de gingembre haché fin
- 1 poireau hachis

préparation
Rincez des l'os reste,Mettez dans une casserole avec l'eau,gingembre,poireau. Cuiez-là pendant 30~45min à  feu doux.


Enlevez l'os, filtrez ce soupe.
( économie  gingembre et poireau peut utiliser pour "châHan"(du riz l'oeuf sélé)


Vous pouvez utiliser pour "tantan-men"  (avec les autre ingrédients)!