OKONOMIYAKI

recette à ma façon  (1personne)

-  huille frite

- 5~7feuilles de choux

- 1/2 de carrotte

- 1 oignon

-  100g de lardon

(pour tenir aux régumes)

- 1 oeuf

- 30g de farine  à peu près

- un peu de l'eau

(le goût)

-mayonnaise

-souce pour okonomiyaki (otafuku)

-katsuobushi

-aonori / persil

préparation

Coupez le chou en haché fin l'aide machine à couper.

en même chose,coupez fin carrotte,oignon.

poêlez préparation sur l'huile avec lardon.

après cuisiner,mettez dans un bowl,ajoutez un oeuf,farine,ça dépend de l'eau.melangez les bien.

dans un poêle,cuillez en face pendant 10~15min à feu modélé après son dos.

glissez les gouts sur face.souce pour okonomiyaki,mayonnaise,katsuobushi,aonori.

ça y est,c'est prète.

Bonne dégustation!