du riz avec fretin séché

Hier soir j'ai cuisiné comme tsukudani(c'est un petit plat japonais avec le goût doux).Je suppose que c'est même que petit hors-d'oeubre...
et je l'ai mélangé avec du riz bien chaude.j'aimerai bien de manger comme ça,ça me donne vraiment à la repas mon pays.

onigiri (du riz avec pretin séché)
ingrédients(pour 2perssones)
- 60~80g de poisson argenté séché congelé
- 1càs de huile de sésami
- 1càc de miel
- 1càc de sucre
- un peu de soy-soce,mirin,sésami blanc,piment rouge

*mirin; souce pour cuisine japonaise

préparation
dans une casserole,mettez de huile de sésami,poêlez avec poisson argenté séché pendant quelque minutes.
ajoutez miel,sucre,soy-soce,mirin,sésami blanc,piments rouge,melangez bien ces ingrédients.après posez et melangez sur du riz bien chaude.

ce onigiri peut ammener pour repas midi avec un petit bosse triangulaire.
Dans un petit fretin,il y a des calcium pour aider nos os forts,donc Ne rater pas de gouter ce petit repas!
Bonne dégustation!